材料
) z6 g+ Z+ j. t0 w, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、水 3公升、芫荽 2棵、薑 4片、八角 7粒、香葉/甘草各 5片、沙薑片 7片www3.tvboxnow.com: H' I0 M/ P: u2 N6 r. \. d* n( `
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ _% w4 @" p1 u% Q
紹興酒 640毫升、玫瑰露 3湯匙、鹽 2茶匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 O+ D/ }) u6 F! H1 Y, g
1.開大火煲滾 1公升水,放入雞,待滾起熄火,浸 20分鐘,盛起,浸凍水 10分鐘。
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2.煲滾 2公升水,放入芫荽、薑、八角、香葉、甘草、沙薑片,以細火滾 30分鐘,離火,放凉成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# S. R S: S3 b4 K
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3.湯汁下鹽、糖、玫瑰露、紹興酒拌勻。
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4.將雞放入湯汁中,浸最少 3小時至雞隻入味,即可斬件上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `2 L0 A6 e; l& I: f, W
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; x0 d1 A( k3 F1 R# ?3 _
湯汁要放凉後才下酒,否則酒會很快揮發掉!
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