材料tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 T/ T9 |9 ~! e* X' f8 Z
豬粉腸 4両、豬肉碎（半肥瘦） 12両、玫瑰露 4茶匙、沙薑粉/生抽/雞粉 2茶匙、番紅花少許
8 T# Z6 U( M* \. N" |6 s2 n
8 ~+ ~- J/ @* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i8 A5 L' k6 Y3 n- Btvb now,tvbnow,bttvb做法 x( v, Q$ W7 @% v/ l0 z
1.用刀背推出豬粉腸內的污物，用水喉冲洗乾淨，備用。
3 M- E' N# T1 U1 D
- T& ]8 D/ A7 @ Z9 A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以玫瑰露浸番紅花 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 t4 F( \& N2 s2 i/ k- k- Z
# @3 U3 i' v6 d C/ y) n
3.豬肉碎、沙薑粉、玫瑰露、生抽、雞粉及番紅花拌勻，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb% {7 L% v* w6 `3 f; [. F) v
www3.tvboxnow.com; t7 O4 q2 B/ s7 `% l, J! j' S/ W
4.將（ 3）唧入粉腸內，在其中一端打結，在結位穿上牙籤作定位，用手將肉餡推得更均勻及脹滿，另一端同樣打結並以牙籤定位。$ X- i1 J; D4 J4 F& B
; ~9 P- m8 V' I! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將肉腸隔水蒸 10分鐘，取出放入預熱至 200℃焗爐，焗 3至 5分鐘至上色，切件上碟即成。
: y, G$ i) k$ h% l+ L2 \( s; u. ?+ R! N2 I- ~, M+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 \- S) P9 D, h' X
貼士
! _ G% r* `' F+ o; r* Q2 l! s& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸前，可以牙籤在腸身輕刺幾下，以便蒸時疏氣。
& I2 C3 b+ c5 F2 v3 o; _$ n, Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-22 06:17 AM
| 