材料www3.tvboxnow.com; g9 T }" y& G& j" a
椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量
* m# Z! J' d/ q0 x- m( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! ]8 {) V3 k O
做法
' V: }$ }; R# ~0 B* L* M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 v; N% S: |) }" S- B e/ g, n
( L4 O p( X; ^# X* B! u
2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' J/ D0 W! K. I! z
" x1 Q1 Z7 ~# v: K+ u8 Y4 \3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。
. v0 e+ I/ R4 y% Z( `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇: j% w+ f# i7 G% c
4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
1 t, s6 n* t& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?# }1 U) \" X; c a5 {tvb now,tvbnow,bttvb
9 S8 d$ y6 I% \1 n6 F貼士
" B! w* I% T8 _3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) X* v/ D2 L( j3 @7 ]4 g
|
發表於 2011-9-26 06:14 AM
| 