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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
0 s, U6 ]9 w- G5 ]www3.tvboxnow.com雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
; n% p" z; c/ {3 K% }- I: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
* d9 U; i: i; o7 w& c/ L* ?1 twww3.tvboxnow.com1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。
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& c* x: I0 @, v; p1 |  _tvb now,tvbnow,bttvb2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。公仔箱論壇$ p8 a3 z  I$ d2 j

! L7 t1 o2 Z4 i8 U7 ?www3.tvboxnow.com3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。
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