[中式食譜] 烏魚蛋湯

nt1972

材料www3.tvboxnow.com/ ^8 J9 X! d6 R# f
乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 n1 ?* S' C9 n( L

, Q% `# Y6 e$ a0 @8 ]* d6 A6 V% ]www3.tvboxnow.com: ?" ^3 |" d! g* `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ M' l0 V. D& a' C1 w& @
1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。  |; ~! s  l$ U

( F) ~# D  r% h- a6 B4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。 公仔箱論壇2 P. v+ B1 }7 @5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 P; h+ U6 K5 [% a2 Z/ C

" @- X# k( Q8 _7 r, a貼士
6 G4 e5 f" d3 ?0 D0 I9 k1 d公仔箱論壇若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。
5 C/ T& o3 C! T  p4 n6 B" _+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。