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[西式食譜] 鵝肝燉蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* E3 B6 O! }! k5 K
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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做法$ Y& F* E, N- ?7 v' K3 R  M
1.鵝肝切大粒。
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒,用打蛋器打勻,用隔篩過濾,放入杯中。
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& l( ~2 a* j& t9 M* o2 C: \) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將燉蛋放在焗盤,加水,放入預熱至 170℃焗爐,焗 15分鐘。
1 W  t  m' U5 {; t6 L( y! Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 Z: U1 S5 k& J9 ~
4.在燉蛋面加上糖,用火槍燒成脆糖面即成。公仔箱論壇: \8 X3 U2 S, t( A6 g( [9 y& Z
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; d1 R; C7 P. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶和忌廉的份量是 1:1,可做出軟硬適中的燉蛋。
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