材料www3.tvboxnow.com0 W! Q5 n5 _$ `( e) L5 |- P# n
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克 U6 `+ v- N% I- G% V
# W" m1 s: L+ W, f& _2 J, d
tvb now,tvbnow,bttvb1 i, f9 `* J5 y+ \. Q2 W
做法
( A# q# O. p5 x* K ^www3.tvboxnow.com1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
. ~9 |2 i+ i8 M$ c! O+ r8 z0 G. x公仔箱論壇
! K$ X0 p5 i& fwww3.tvboxnow.com2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。www3.tvboxnow.com! i" M* Q) q0 p9 g
- W4 A0 b! T; F) s8 z" p: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。3 F! w& Z% m. E- x# M9 K& [: M6 m9 P
) w! b- Y" s# f. S4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 www3.tvboxnow.com0 [& }( ]& V5 w4 a l
|
發表於 2011-10-12 01:32 PM
| 