材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 b K- W) h" `/ U. J' l. a
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵8 [+ U6 ]+ ]) @* u, h
) d+ g# X$ n0 E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- a1 p' S5 S' a: K4 L! z7 h公仔箱論壇薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙4 _" W8 K; v5 l9 {
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做法
+ [1 L. v a$ @9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，備用。1 D& W& J; q! C/ d
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2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。( K0 m8 `0 j0 S6 H2 Z# r# ^
0 ^" X3 u( i" M3 ?公仔箱論壇3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。' Q- p' f! u0 N! y1 h* `
1 f5 W* R5 M' p& I; b0 u2 r# t公仔箱論壇4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。www3.tvboxnow.com; t* q" P7 E- _8 u, j( \
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 Z; j- v% k3 v) Q6 [0 ~! g) }0 r
因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。www3.tvboxnow.com' e7 m% m! k' f- B% \ Y2 f* e
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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