材料www3.tvboxnow.com) m' p: E: L W( _
南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許tvb now,tvbnow,bttvb( g8 l/ w6 i7 m2 ?2 G. m- t1 d2 j
! T3 x& y6 u2 F. ^9 P調味料
3 y5 W7 \7 ?9 L( e {9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b. }7 { D2 R$ |; u
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1 q s+ I: ]# U7 N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 [; c7 q5 c6 q t2 i; T* X/ H5 n" A# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。
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2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。公仔箱論壇 _* i, s" j" g' K3 t
" [5 s' F. ]2 t- p, D6 o公仔箱論壇3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。
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. Q+ R- W9 Q! f, Y; } sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。 www3.tvboxnow.com; K' \ q% s4 I- i3 D
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蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 U0 @% t, h5 i# s
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發表於 2011-10-17 07:24 AM
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