材料
) J* p* E9 ~ a" e' S( B' n桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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; I# f# @8 s, l; Q; g& T* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
* N: U% j% f- b8 O5 K公仔箱論壇1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。公仔箱論壇5 j3 I( e2 }7 J( l: W @1 j# j' M$ U
3 `8 n6 @" q2 Y8 q; S公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。% a: |! \( Z4 E7 y' a7 y7 V( n8 D! \
公仔箱論壇 ^! T; M. a. d$ y7 }% _$ S1 w9 T
3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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# x& c/ }1 q( h% O/ x: a% Nwww3.tvboxnow.com番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！3 F6 D8 S- F. \# `9 K( ?6 t
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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