[甜品] 眼凸凸朱古力奶凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& C: r! f! w3 T9 i
淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克
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做法
6 W0 Q/ s- H  @% U7 u6 K; h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。www3.tvboxnow.com+ G+ A  H. `+ A& j6 m
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2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。, w$ G' N$ h5 C/ z: x, n

& }9 z' x( x) w3 [6 M( M5 P公仔箱論壇3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
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貼士
/ ~# n8 y. ^, s2 ^- B' Y- K9 z$ d公仔箱論壇朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。
* w, z2 E2 ^, ]5 J: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。