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[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

材料www3.tvboxnow.com2 |. n' t) q: K! d2 L
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 k1 Z! @' @9 c6 S

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% a3 `& t2 m5 G: ?3 }! t" S0 c做法
* a; r2 {4 r, i' t/ r1.煲滾水,加鹽,放入雞心豆,以中火烚 10分鐘,撈起備用。www3.tvboxnow.com3 t% T% @$ l" s4 ]( i5 I

, N& s# S( B) w2 T" j公仔箱論壇2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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3.煲滾水,加入馬介休以中火煮 10分鐘,撈起,拆肉,加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。公仔箱論壇. M2 T/ _; }# i; _! W
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律,分別放上番茄碎及馬介休,輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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3 {& Z3 N8 `- f9 hwww3.tvboxnow.com貼士
4 z. r. d2 Y8 O' C+ [0 B- r如果買不到馬介休,可用油浸吞拿魚代替。
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