材料
$ P# m8 `; Z3 U z) @) w- ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ b! o1 M; Z5 E2 t2 J% G; [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. D' v3 d+ n& W6 W' n* h
1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。
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2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。公仔箱論壇" F8 x+ R$ n s! n. f) W8 ^8 b
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3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。
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4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 M2 b/ F+ P- ]3 s& j" u- \8 t5 t
0 T+ h) O5 u: C8 h3 r: P5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。2 P, C5 W; c/ l4 a; r
! O; ?$ y. z& ?( f" Y L9 W, D7 F! rtvb now,tvbnow,bttvb6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。
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! S3 C) a% D( Gwww3.tvboxnow.com7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。 . g( ?, k/ @2 }8 X% t) ^
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' Q; Q7 Y# b6 n6 W3 \* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 w% n2 R# X. m
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發表於 2011-12-9 06:41 AM
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