材料tvb now,tvbnow,bttvb4 s% I4 q4 S6 }
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 % E, O6 _& x2 J) z# e* ]
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醃料
; n4 F$ P( z' i3 @ m3 z ~$ f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法( n! M E, E' k8 T
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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7 A+ ^& A" o- n1 ~9 T公仔箱論壇2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。www3.tvboxnow.com+ G: m6 d& v& x! A |6 Z- |
) w1 y1 i- Z# W1 q( c3.取出火雞內的雜菜絲，備用。公仔箱論壇! a5 r' e( s9 R E
5 w3 v& t7 v j9 o+ w公仔箱論壇4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。www3.tvboxnow.com, ?1 `2 C7 _# o" }6 j' ~. w
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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( I- e( y, r& b5 ~- q! ~6 m貼士
L' M! V1 b% j火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！tvb now,tvbnow,bttvb( V- x9 [# I* O6 I& U l( t0 `
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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