材料
5 X1 d8 ~' }& z6 F% n$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇# G7 q, [* B' ~. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 p% P9 O% H% C
醬汁* ~- o" F- k9 v0 S
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙www3.tvboxnow.com, j, c; {; o k. |! Y- U
8 y9 K( l) `! x* _6 K4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 U" g2 x) N3 N8 c- ?
做法; T! F7 b' U( \/ f
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
5 Q3 {) A/ |. r+ t, nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- p1 X; B( ~- M% [& y
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
; v' w% _, `* g, G' l2 q1 ]4 o公仔箱論壇9 x3 X+ Z6 F9 q7 g$ q2 Y
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
& K0 W2 u* y# u- m" x
* ?* L$ H! m" g' _- e2 Z, L7 Q8 Gwww3.tvboxnow.com4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
8 Q4 a8 _/ n* D/ K$ @8 k& H公仔箱論壇9 \% @% _1 c4 j" t( T0 L
( e( w, f- P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇6 x& g+ B- F7 V' Y9 g5 {3 b* H7 m
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
5 _4 F8 E' v* v' o, |5 E% h6 @ |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 