材料
7 ?$ k4 N( W: [7 c2 I* i& d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量 N: L+ |6 q! T5 D) D9 j
]! E/ [$ Y4 s. f8 Q5 K
公仔箱論壇* \7 e$ W5 V% X: Z5 `+ L
做法
; X- O% ]% _! ]! l- d1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
- }4 V: Q7 G9 Y# Itvb now,tvbnow,bttvb
& A/ y* S# G* u0 @1 x5 b2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。www3.tvboxnow.com7 T1 @* `4 O5 q. V
2 |/ m% [, q0 u: g+ \; m" Q* Y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
E/ d: N: E! Y; T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 u% G5 i `, |* f! p, K2 t! X
4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
1 B M! b, z2 Q( ~ Z0 ?
/ o1 k* \- k/ ]) I; n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 {/ h a/ X9 b _, y
貼士
5 M3 `/ y0 T3 M刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。www3.tvboxnow.com `; ?) C/ O- B9 Y
|
發表於 2012-1-9 01:18 PM
| 