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蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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1.魚肚放凍水浸發一天，備用。
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, N% m$ s3 \, M; T2 Q" y9 h; kwww3.tvboxnow.com2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, j' k% ?: P6 y) P
0 k+ i; [( j/ U/ m' R4 S: t) \3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 V3 k" X2 J2 s D9 ~/ z9 f) z
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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