材料
+ ~3 t7 z: z; j/ N6 K& S% d帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許" a+ a2 \, E, {8 Q2 w6 i/ a
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煙熏料
* Q l8 s C6 N/ K( o1 J) [香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克www3.tvboxnow.com/ N1 w7 q, g# c! G( U! z
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- o" I& F4 F5 j: h# W/ e" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ G; c- D' N7 s5 Y& T+ D q
1.帶子汆水，備用。
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7 x# G: q+ J: @) t$ Kwww3.tvboxnow.com2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) {1 J1 o" Q4 w9 x6 s7 ?
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 www3.tvboxnow.com9 x- I( C8 F* Z7 B4 ]
2 w# {3 K) Z* X9 Q- qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 y# ^4 v, i* P5 V
貼士
, H& c$ n/ I9 _7 ` `煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。: l2 W; F) i$ R+ T1 r- \
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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