材料
2 }. n6 a( q7 I$ {" bwww3.tvboxnow.com蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條5 P' e- l. y) a5 V1 v; o. `
9 s" t* g: _1 p3 q* r; `3 gwww3.tvboxnow.com醬汁4 R) B6 P9 q' Q( @3 l
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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* Z% I6 d# X, f/ `( S/ M5 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ p% X- U) c4 X1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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6 e( `( h6 ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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/ R3 b8 |% `+ |. d0 B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅
6 Q \' d. T2 G/ I ^# }' W, c$ Zwww3.tvboxnow.com含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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