材料：tvb now,tvbnow,bttvb' _! U, {, O- N2 \ ~
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( l0 r4 ^' \ u( r+ j2 p
& a* b) Q0 t1 e! w) [- g8 ?7 X3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 N. @$ h6 t Z: `! x
做法：公仔箱論壇 _' E4 j+ i3 B) l- b, h: w
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。* m. U7 e% N6 i1 y
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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7 W/ t! \. D1 h$ v5 K6 w+ gtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 S/ H3 z9 L* z4 m8 s2 M
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb) G& B" {* {. w L
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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