材料：
1 p# x/ O( |7 p+ U3 T0 [公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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; b1 J; ~* Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。tvb now,tvbnow,bttvb% n8 H) T: ]& Z6 p# v" {( n5 x( J; c
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$ c3 p' k, {" ~9 Y. t: v/ C貼士：# L& f( R2 H/ l- X J
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。www3.tvboxnow.com7 l3 q X$ z* Q: Y2 _& g% a
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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