[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

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虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
- s8 B0 r* I3 ^四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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6 a/ \# z0 t7 a公仔箱論壇做法- k; T" K( q. a  O7 F, J, _9 F  H
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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