位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
# {. t7 ]/ Y4 P" J5 E4 q4 k: S3 j泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。8 e i, F2 P; u! K5 B- f
公仔箱論壇- H ~! S2 n$ o$ Q
Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
! g# `& R3 z. g3 pwww3.tvboxnow.com青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 j" H/ d! C9 I! Q$ o9 H9 x
5 W- J1 J& j2 O7 O2 f9 ZKaiJiaw $98（午市主菜）
6 Y/ i6 t, t$ F+ E5 c香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60
( U) t' {) o4 x& _% C/ ~6 R公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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地址：上環荷李活道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) O: k$ t8 s7 w+ }4 G* x
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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