材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ G# U0 Y S6 Z" n) h# r9 w" n6 [
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許2 G- ^6 |0 X6 I0 D6 r' p( J
www3.tvboxnow.com1 o7 h) \8 B8 s" d
公仔箱論壇; F6 R5 p5 X5 |- ]2 g
做法：
3 `6 m5 z( t3 u, B9 E6 p( j1 f公仔箱論壇1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
# z6 T R7 @. Z公仔箱論壇; U5 ?& k8 g) Y0 h6 P
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
# s; e, D2 P1 s$ f* D" g5 ?* z$ b4 b! f" Y( Y0 A- D
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 b! X q2 M& d" t& C! R7 O
4 H5 t3 @; h- R; u4 S1 e
9 l; r. B) E2 U" E7 atvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
| 