材料：
( W0 {2 v. k! Y1 i2 p鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ o: E! _! S$ O4 y# x* H( B( X
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb& O- T/ Z+ L9 v8 {+ K" N
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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! ]2 F0 f. G7 x( e3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。www3.tvboxnow.com2 L: o) }: f4 ]+ `
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇9 X0 _/ q% @1 h5 B Q4 R
1 U5 v( ?4 f. F4 N0 }www3.tvboxnow.com5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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