材料（2人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- g" _. O$ n P+ R- z. O3 @
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 n0 ]& E9 T$ [. C6 F" B
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做法：
# w4 B5 I# X$ [0 ]& R% {& b6 Z2 J# ~1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。1 \* `% F, J9 c3 m7 D8 K
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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5 t3 x) _+ s& [! w3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。% ^* z' [% ?% k, A2 y. s9 m/ G1 A
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煮食重點：
- y K7 P" c5 T4 s& X, x) o! U0 I: a酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 ^( R6 B3 d& z4 g
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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