[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
8 F% M- H! M2 b  N* B" u　　牛奶 320克公仔箱論壇9 o1 _. o( g, G8 g
　　蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }, I% t1 x. y( _' o. ~2 n9 A
　　糖 80克
6 [: Q: S, N' ]/ n" b( ^# u$ F- Y公仔箱論壇　　魚膠片（浸軟）2片公仔箱論壇; N3 G2 k$ F$ F" N4 _! a
　　70%黑朱古力 100克公仔箱論壇* w8 M  J9 y4 |
　　忌廉（打起） 480克
" @( ?- W# F8 [5 F3 iwww3.tvboxnow.com　　辣椒油 20克公仔箱論壇3 m0 u0 g$ Z0 ]) ^; D. ?

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& U+ }$ r# u4 w公仔箱論壇裝飾, ]3 H6 L6 k" C# G
　　朱古力豆 適量
$ Y. p- B* u5 u1 e; f0 ]  @  Ewww3.tvboxnow.com　　朱古力蛋糕 適量
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法做
' l" w4 F5 o2 X; L. S. r- |& Pwww3.tvboxnow.com　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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9 m- P' q. x! ^* V2 Ewww3.tvboxnow.com　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。# j/ X+ M  D4 _' W8 `9 h