材料
3 _2 Q# H! T' j公仔箱論壇新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍5 ]( |) A/ S$ n0 ^. b4 B
蝦殼1斤/ X) R# Q+ F6 f. g1 Z7 d# m
龍蝦 1隻（約6両）
5 j7 m1 o* U$ f4 g: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯽魚 1條
( I( ~# R7 f* _ m" A& E- o/ swww3.tvboxnow.com龍躉肉 2両公仔箱論壇: m" S6 m: k5 J% S' E! [* i( U
海中蝦 4隻2 R( W4 k4 ]; {% X0 N
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
5 F$ S6 \/ G, o# I7 U甘筍（切塊）2両
# O; I4 @% H+ K% M西芹（切塊） 5両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 L- ~4 v' W" u
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
5 B% I' t; F' [: J3 `$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、油 適量8 V# z/ R% o; Q9 H. m9 c, j: G. y
水 3斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! ~- F3 }1 `$ V2 \
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做法
0 F7 s8 J9 t) u公仔箱論壇1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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3 @+ Q$ _* o2 t5 a2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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7 |( \* \$ @ s* }tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4 r9 [" k# h. p1 F U/ d9 ^1 F; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. j( J( m2 r& a' h
+ w% Y4 h, g) M# C7 W5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 @% n* A5 M- f }* b9 p
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- U+ |7 ~5 Y0 r% Q
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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