[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb  ?( q! c" c  S8 ?9 v; }/ Z/ a9 T/ V
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
4 i" h7 ~, A$ J0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ Y' L, Q# k# m  J- A; s

* Q! u. G2 ~$ y$ H8 T7 k7 wwww3.tvboxnow.com調味:7 t0 I, M6 o6 _2 g; x8 F! S
汁料：
/ d5 o! e9 `! _公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 m# X* k8 H! G$ ^6 C; y

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$ n, \$ e) K3 ^1 M9 I/ K0 ~0 q0 Z# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 \2 Y$ k3 g* s% @公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇( D3 X8 _& i  F, M# W, O: B. A

/ W2 h% i+ w* {' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇7 _8 F$ [7 V4 n- z0 {8 o
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。