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[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

材料:        
# D( p  t6 T9 bwww3.tvboxnow.com急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料:
  t! o- }* D; R1 J6 W' C公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇8 u+ ]4 h1 C7 I4 g, ^! X! D
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做法:         / s% `, H$ h8 z7 f/ K0 _& {! Y" B0 p
1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。. V8 R# |0 ]3 r( ^/ S6 ~: p7 C

5 ^; V9 x! r: _& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。
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+ Y" P3 r/ R  \$ R' m" {/ d. a公仔箱論壇3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。
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