材料
0 V/ S: x) b& z' ]* o! _# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥..........10克 c `4 X2 u( z: J7 k0 O9 }
蒜茸..........10克
7 e1 U: A! d5 O酸子..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! r( O1 J# w/ @( @
老抽..........1湯匙
$ M0 z& C4 o& S& ~8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙 公仔箱論壇; `: A, p7 D' w+ N
雞髀肉（切粒）..........150克 5 g$ G! x f3 K7 h7 n. H) g
0 w1 L! g, W1 w7 ~. F$ m; Ewww3.tvboxnow.com
+ O5 M2 F+ y/ F公仔箱論壇做法
# w) u( Z1 S* k% k2 E- Y% V2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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! y, i5 L' v, d7 Qwww3.tvboxnow.com3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。% E7 E9 x9 c s
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小貼士：公仔箱論壇* g4 P+ K3 h+ D" j; G' }
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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