[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
, Z8 i) e/ _; r0 K公仔箱論壇去骨雞腿.....1支tvb now,tvbnow,bttvb' u- Q  a- G5 c9 x
Prego義大利麵醬.....8大匙+ @/ m. u5 g1 ?+ g
米酒.....1大匙
6 J8 P' v: l/ o7 h7 R' l: l胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com: E; i8 [7 ]2 T
紅蘿蔔.....2小塊
% t: I0 H+ [+ ptvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. E. b2 p9 g; X+ ?( T
玉米筍.....2支公仔箱論壇) v& _1 N$ @5 B2 a! g
蘆筍.....6根公仔箱論壇) l2 t' `3 S- W5 V' t

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5 o1 @1 i& A: L5 S* V7 N; b. A* Gwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com& f/ K) _3 V/ q3 H" {
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
* l& a. q3 m+ c+ g. i( |! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇5 L- p' Q6 |# M; D
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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( z, K# |+ N! s8 i2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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