材料
$ A$ ^3 f' E! ^公仔箱論壇排骨.....300公克' u+ B n R( }* v4 J
蔥花.....20公克
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調味料
4 {) R# V! E* {5 R2 [% dtvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 l& Q: H% `, @, `$ d
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2 k& [. r8 I8 L7 A2 a. J公仔箱論壇醃料公仔箱論壇( |9 |* m8 _) \- m: Q9 U
鹽.....1/2小匙
( K5 a7 j) |% E9 c- _白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ C/ ]0 G9 H! J2 d8 s
太白粉.....1大匙. }& t# \. z" B6 T p3 q5 Q3 q: h. v
米酒.....1大匙
! {1 Q+ |9 g7 T: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. I Q" e4 j$ a9 j7 ?
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作法
2 \- L p5 ~! Utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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7 p6 V" W. E2 N5 ~9 g, u7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇' e) w- l! o+ _7 \( t
0 A! [ f" v( }9 b/ D8 Y4 z& u4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇9 a5 t$ n2 C9 H' |8 q7 T8 N
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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