材料1 @ N+ p3 L' K: N
雞肉.....600公克' v. D& F$ f* T3 X; o
青木瓜.....600公克
/ ]/ d w0 k& G8 r* N: [9 I2 D公仔箱論壇薑片.....15公克
" z# @) U3 a* N w水.....2500㏄
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調味料
, @& C; m3 U- [, M2 }鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& n6 L! I/ W, m2 X) w+ h6 E
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇& P# e X1 Z8 W( i9 Q; G
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s6 u7 @% v7 v+ a
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6 v& R7 g1 J* k) A& etvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com9 R+ P1 V. w/ D6 G4 q; x
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。公仔箱論壇8 R+ }9 I. t1 _0 Q
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?- |8 i4 d% Y0 |$ V7 T
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。公仔箱論壇) i# E0 ?8 z/ d
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 s- \4 _8 M W: x" y3 m
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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