本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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口袋餅.....2個" g8 \# H6 o: g7 D- K$ q4 G
牛肉.....150公克
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紅甜椒.....50公克
, A% n, w6 o; k' G公仔箱論壇黃甜椒.....50公克
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1 M$ k* e0 D) X9 `& P公仔箱論壇鹽.....少許
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醬油.....1/2小匙9 Z! `) e' l f/ h
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# s* S; j$ v6 U4 z
太白粉.....少許
4 |! J" ~( b9 | i公仔箱論壇米酒.....1小匙
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5 W+ m4 r- @4 r" \tvb now,tvbnow,bttvb作法
$ B8 C. F& o+ o' ~2 J5 M" S/ F) wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。www3.tvboxnow.com- t( r7 C% C' t7 Z
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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) u. x' u6 }( M1 E4 z N; p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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