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作法tvb now,tvbnow,bttvb! z3 b$ C' x5 g i
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 A# c9 J: A& A$ s: x; X- w
8 Z8 h8 ~1 Z' {5 _1 \www3.tvboxnow.com3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。7 ^2 ]9 L2 a% ~5 z2 C2 ?9 [
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