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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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材料2 }7 w# ^! H# w! F' V
草蝦仁油.....150公克
( U$ S  R: a4 ~  y+ a* ^公仔箱論壇中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- b2 U4 q2 x0 F7 H
蟹腿肉油.....50公克
5 K* [, v  \  w9 Q( z3 _7 J4 l9 H  Wwww3.tvboxnow.com小蕃茄油.....30公克; _8 |' q9 z; i. d
洋蔥絲油.....20公克; `, x& b7 E3 m& k# Q
辣椒末油.....1小匙/ R. P* ^% U! U3 I  H6 B. Z& u
蒜末油.....1/4小匙
: r( V  b9 y, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜油.....1/4小匙- m- `7 d% g# b# I/ {5 o4 M
太白粉油.....1大匙
& Q! |1 K' l! Q5 L公仔箱論壇
0 x+ W; N. k4 g  H7 r" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ^/ n" u" k. {4 M
調味料" e, g# y' J  O# p7 y0 q2 V) y
椰糖油.....1/2小匙
# h  c" T8 v- _; ~魚露油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ i9 q3 @; d: K  [
檸檬汁油.....2大匙
9 ?5 R" I5 B) e0 [+ i6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒油.....1/4小匙
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9 t1 i/ @, Z  C% Y1 ^9 O+ T7 zwww3.tvboxnow.com
. I: s& \* j' ~7 J作法
2 e# C/ I' a9 I4 i; w& d* Q公仔箱論壇1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。2 J. I9 h' E6 d: J$ ?

/ ]9 h! n. J) T1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \0 G; \$ p( T1 V( U" @公仔箱論壇註:
- h& A& @! e& T8 A  Y; g  \. t公仔箱論壇小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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