材料：( C+ l) `' z% c0 h
蟹肉500克
$ [ q: `3 I: _! htvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
5 z$ C, ^3 b' Y" E沙律醬80克. Y) p5 k( o# z q; U
辣椒1/4條公仔箱論壇: }" h1 n G% U* ?' V- U
芫茜及少許
( c% A0 L( I% E% |( nwww3.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- Y: [* S! K- }2 v
咖吷 少許
7 u5 W# a' b# |6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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步驟
, p ?' i% s {! Q: w+ M9 Q! jwww3.tvboxnow.com1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎9 B2 K2 V* S9 a$ T) U
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出www3.tvboxnow.com+ O& ^4 _6 [& u+ G& G
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形www3.tvboxnow.com" Y& c# c+ z2 h3 c( {+ z- m( Y z
4)逐個搓成蟹餅備用公仔箱論壇! m2 T9 z* F! ]# ~, v
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
4 q4 | X5 i& ^" D公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色% a3 }2 V, W5 w6 F& I2 V2 y
6 |5 C$ D5 `) K7 }$ k M+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）完成2 y9 m V4 u2 I. c2 W
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貼士：
) D8 O' f( ?7 M- ~, u: x- p蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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