: p! z6 j3 u' `; s4 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 i6 @/ d/ d! F, ?3 k
材料
' I6 a4 m( B# m# r$ Swww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉.....2隻
" Y; c$ d* A/ {韓國泡菜.....100公克www3.tvboxnow.com5 a; \( u6 v5 e% e+ q
金針菇.....20公克公仔箱論壇# a9 ^- Q" G- j F9 M9 M9 U0 U @* |
黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; G# a* t& t/ y5 k9 l y
南瓜.....30公克
& _& p7 G/ Y% s1 @! w# N+ w公仔箱論壇青蔥.....1根
) y% p" o; i% h+ I2 t$ d3 D: k4 H0 N麻油.....1大匙% \. X# k7 P0 v
牛骨高湯.....2000㏄www3.tvboxnow.com3 @2 `0 @! J! k8 `+ i/ W) m. D
1 ]/ a4 C2 o8 n$ w
7 M9 e- C" O! U調味料
+ \' h, c, A9 [0 Z. ]9 p公仔箱論壇薑泥.....1茶匙& S9 L! ~# h/ L2 `+ ~
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇, r: J8 ~1 ~8 @3 V9 U. V( n
辣椒粉.....1茶匙
. a5 }- H% D8 e* ~+ y3 g5 D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com8 q" O& K# t) e
醬油.....1大匙, K$ C/ ?! {$ m( r( }+ h
味醂.....2大匙
0 d7 g3 X _8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
& ?/ W1 g# D& k% w; Twww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
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' M$ {1 N( Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb
! f0 {/ V R' b6 s9 j0 utvb now,tvbnow,bttvb作法
( L) z: U, T. s1 K6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, R% }, Q, W$ _5 n5 j# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q! o9 U1 R; {! [" A2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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' X! q$ C( ]3 j. j& q3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇+ J0 v J) b0 a# i; ?2 s. G
9 Q$ T! J$ y, ]# s4 O4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇4 X( L2 m/ ~% t: S% ^ I
, E: r9 _/ L, ~& ?) i5 C2 G5 W' l* ^9 D( Bwww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb, d* N3 \! i- p1 k8 R, Q' h
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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