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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ k" @& l1 e: M8 b+ X6 ]
蔥.....1根5 J8 x6 G C [/ }- N, U7 a
薑.....15公克公仔箱論壇9 W7 J7 s; j. B8 X+ h3 p1 F
鹽.....1/4茶匙
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1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K @, Y! L5 b9 @+ @$ Z; A
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。www3.tvboxnow.com* e* A ]4 ~, V+ |6 a7 G2 G( |
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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