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材料包括：
3 C% f1 }5 t: w- }" T2 s1 {tvb now,tvbnow,bttvb雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~0 h! S! m) O1 `6 [4 }( P. A! E
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' K* I# w' t, J& d3 r! p. dtvb now,tvbnow,bttvb無花果浸洗後備用~" c8 m# f7 E- K! q, j; a, m5 a4 B$ `
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D/ y0 d3 l# h8 F5 _! x+ j鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~公仔箱論壇+ O& j9 B& B" x
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~www3.tvboxnow.com) f2 ?! ?5 n$ ~ \
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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, S3 @4 F" J; i1 g! S依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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