材料:
$ N; n, [+ a( w4 S: c3 W% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)公仔箱論壇8 h+ Z. R: v) w3 ]& g4 X5 S2 A1 o: e
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, d% X3 O: L5 S" v v2 s公仔箱論壇調味涼拌汁: tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 k3 C/ m1 O9 e
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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做法: www3.tvboxnow.com* ^1 y2 i3 J% u( G( l
1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。
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6 K& E0 V z ]1 C+ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# {: R/ w! a) i% S
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3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 |, e& d" H0 J+ `
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。公仔箱論壇: j. E, x% M" R4 q
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5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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