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板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯公仔箱論壇/ b: T$ H- x& e2 t, m5 J) S
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% A7 s A) I. V2 O" J) r" f+ V2 A$ b* f公仔箱論壇做法:
7 k$ B" H5 f5 d* H; [8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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! N3 w7 y& {8 k1 otvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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# ?. x" Y( h/ z7 @- ^, O3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。www3.tvboxnow.com1 y! U# M4 Z' G! v) q, u
- r, _6 ] n6 H+ \$ {% ]: H- }4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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