材料: tvb now,tvbnow,bttvb# W* X6 r, i. K+ a. |8 B( T C5 G
金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片www3.tvboxnow.com' ~( o' [- x4 L
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! I6 R3 t' p2 L( \; x b* _tvb now,tvbnow,bttvb調味調味料：
& |% V; W j5 u4 O' D6 c3 Btvb now,tvbnow,bttvb水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量
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醃料（金錢腱）：
. s# b* H8 K% Y+ D" s/ Cwww3.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙
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: w1 h: `3 P2 L$ a4 L) t1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& x; j' t3 |/ q, K; uwww3.tvboxnow.com1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 C( {) J* U- D* ]
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2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。公仔箱論壇& ]1 F1 h0 m( j8 o
, }2 z6 f9 s$ R" \2 I# Q$ i4 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。
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4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。
! ]) I) S5 r$ D2 M, x/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E$ `" R& O w/ {# {$ \. g5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb K* D. @: }+ a0 y' S
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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