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, A" [" Y' g. w$ s- w, |9 m# ttvb now,tvbnow,bttvb材料3 s/ e& Q$ z: c" V
雞蛋.....3顆
# {+ B: ?0 b6 a0 I+ ^' T* i太白粉水.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' R9 f. C% P% a c V
! X$ d8 E, o! a( k) v調味料tvb now,tvbnow,bttvb: t: r* F, N8 m* z$ ]. c1 }
魚香肉燥.....4大匙
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作法' r, O- s9 s; K& W2 ]
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
* a1 x1 R2 v7 \8 N$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s: d: @& P2 R* ]2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 a+ \) J' g
; \) J L6 c. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。: q( s9 {7 s+ H
0 x' }/ |0 x4 r& ^- V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; |2 {$ \5 K/ ^2 L& t" q
Tips" w2 l2 d5 o. D
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋公仔箱論壇5 O ~& c; B0 ~4 F t$ i3 H( T% x
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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