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0 ]# R. |- ?9 s; r9 t# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ z3 W r: ], I; S1 v
長糯米.....600公克www3.tvboxnow.com3 t. o5 V' t# S0 B! L3 U
芋頭丁.....200公克# D4 Y$ W# J- e$ O! ^
香菇.....5朵
/ R+ G- ^ U! W$ }* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% Y3 S! {# ~9 `+ s3 |4 G) N* e
櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 Z8 a- {# G
油蔥酥.....30公克
8 I6 z1 _; b% c公仔箱論壇香菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 @* v+ L, D- M" M* q! D: R/ \
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調味料公仔箱論壇, w1 N& f# |& @5 B( B# s
醬油.....2大匙
( C2 Q& ]) @9 X+ m3 |/ Gwww3.tvboxnow.com糖.....1/2小匙
% y3 @ ~- N, {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
. G- x! f7 T/ a3 lwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 b9 d' K) Q' x
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 t5 g* B% Y/ D7 M7 P
胡椒粉.....少許
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作法
0 {, I+ n; q! V8 v公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。www3.tvboxnow.com7 B8 z* H& f9 W* w3 ?
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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" }/ Q0 H+ r! U/ n+ @0 x4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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