[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料公仔箱論壇+ k( S7 F6 ]( k& U6 u% t
BBQ豬肋骨　1條tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 S  q/ o' U+ _  c
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 D' Z. k0 V3 m3 B
黑糖　3湯匙
' h$ s) h  Z" W9 d% ~( kwww3.tvboxnow.com喼汁　1湯匙
- x# M" s2 f* z( b番茄醬　3湯匙
' \9 [8 [+ o% t5 H9 {3 Swww3.tvboxnow.com檸檬（擠汁）　1個
3 D# _, Z% _* c8 `+ ntvb now,tvbnow,bttvb英式黃芥末　1湯匙
8 M6 N9 h0 G8 S+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒　適量www3.tvboxnow.com; K  E8 c. S0 Z( t( E

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. B8 z4 y+ q( E# |  P4 _1 U0 N
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。3 ?. W* r0 T) Y) Y& Q- s

9 i& I5 W! c# n' M  o6 r公仔箱論壇②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& T6 U" P) ~7 I

! ]( y9 \$ C% Y& Stvb now,tvbnow,bttvb③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。