[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 V- l2 p: r$ p. s% j
中蝦.....12隻 $ m# W, s% Q) B: n* b
蛋白.....1隻 (拂勻)
9 F2 i8 U. t! q. S8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# v0 m( ^- r  n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 \% V2 z7 h
調味www3.tvboxnow.com, {( k! M. C2 y& F; z
日本七味粉.....適量
6 G, f1 s( R% C' j5 l1 X1 ^白芝麻.....適量
+ w' H0 c2 ~3 F: C- W0 \# n+ p0 k9 Q( P公仔箱論壇鹽.....適量www3.tvboxnow.com4 L: y$ i4 s9 q9 H# M* j8 v3 u. V
胡椒粉.....適量7 _2 J, |2 l8 s  ], L8 E* T

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蘸料:
9 t* D+ j0 J; C; a- p* o柚子豉油汁.....適量
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5 y- k8 E. i& E+ j' O0 j; X$ I" V做法( V. Y. s  U7 E% `4 X% X4 M
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇% G1 }  L0 k$ S# {$ ~; _
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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