[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 o8 Q! g: n$ ~- D' D2 ]6 h, `
甜豬肉:5 f- U! a) k0 ~# F5 q
梅頭肉.....4兩(160克)切絲www3.tvboxnow.com/ |; u5 N" e3 `2 R, a9 o
椰糖.....1湯匙 公仔箱論壇# E" J: y7 M1 s  `. q1 S$ C5 j
甜豉油.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  T9 |2 k3 a; _) X5 S5 q
魚露.....2湯匙
( F, d+ Z, S* k( P9 E# gwww3.tvboxnow.com水.....100毫升
! _( r5 ~2 N/ W" `) S+ R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 V) M% C! ?7 ~  ?7 ?www3.tvboxnow.com伴吃:
4 |$ I$ R3 j" z0 f- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片公仔箱論壇% R* \  e; a0 r
指天椒碎公仔箱論壇- L5 }$ k5 f% ^1 J
1顆 青檸
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炒飯:www3.tvboxnow.com: Q1 C) [5 s9 g9 B  O% ^
雞蛋.....1顆 (打散)
6 H! w1 J( j1 n1 a& u白飯.....300克 , \! V5 p2 |3 ~6 g  e2 T
蝦糕.....2湯匙* o9 j4 V5 D+ G' w) @
暖水.....2湯匙
) W% x+ S# L8 y% Y2 s  F7 c乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇! S- {4 K  j( v8 c5 n/ x, J: k9 M
生抽.....1湯匙 www3.tvboxnow.com% L) |4 h& w% ?4 G2 q% ?: A/ P, C' \
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1 p; z- _. \& C; F! U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& [5 |) h/ @9 ]$ h* I+ j
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。9 k2 N& k# _% T9 r# x# i% c
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。www3.tvboxnow.com6 z( V2 h2 v) ?& \1 }5 ?7 c

+ R7 I( |" r6 j: D6 w) S3 |1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 L% G' h) Q+ a. I

$ |( D! t. [9 d5 V. w) M4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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6 r. J8 A6 c7 B# F( B. x: M5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。