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花椰菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \) N, o% t1 Q- s) q
綠花椰菜.....150公克
' E- ]' K- J, R& n K; d) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....100公克
( \# M' m* |1 j/ k蒜末.....5公克
, K8 {0 t, ` Mwww3.tvboxnow.com洋蔥末.....10公克
* N J* l( r) L: w, n8 cwww3.tvboxnow.com高湯.....200cc
; Y3 [" H: [" v3 e5 Z `9 @; t+ t紅蘿蔔麵.....170公克
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調味料
) t; o) ?0 I& b9 w$ K( r咖哩粉.....1/2大匙
8 `9 K) O4 K/ V8 F+ J鹽.....1/2小匙
- R. N' x9 @& { ]" Dwww3.tvboxnow.com砂糖.....少許公仔箱論壇4 X( ^! B7 h: H3 q/ W$ I- Y C
胡椒粉.....少許: X( g, t* t' N) Q
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. p4 G7 Q) ^9 X) ^作法公仔箱論壇+ f2 H0 f: f$ S ?% U1 I1 d( N1 C1 J
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。4 P- Y% o# R$ I, F
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4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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